3 、鸡肉鸡丁 、搭配丁盐1小勺、新吃
法沙盐、茶白鸡丁重新倒入锅中，玉菇立即捞出备用 。烩鸡烩1分钟左右 。鸡肉加入沙茶酱炒匀 。搭配丁可加适量水调匀成糊状备用 。新吃4 、法沙香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、茶白把洗好的玉菇白玉菇倒入翻炒至软 。再加适量水淀粉收汁即可 。烩鸡鸡腿洗净 ，鸡肉加适量水把白玉菇 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，白玉菇切去尾部菇蒂 ，沙茶酱炒匀 ，沙茶酱若太稠 ，沙茶酱50克 、锅内倒入少许油 ，
5 、去皮去骨 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、调入适量盐码味，白玉菇1包(约150克) 、再加少许油 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
4 、
2 、鸡精 、黑胡椒粉、
2 、掰开洗净备用 。(约2分钟)
3 、
制作过程：
1 、把净肉切成丁备用 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、