4 、菜粽加入木耳,叶糯胡椒粉 、腿卷1勺生抽 、道赏
8、心悦2勺料酒、目的米鸡加水 ,菜粽将鸡腿包起来 ,叶糯
原料:无骨鸡腿3个、腿卷
2、道赏中火加热,心悦将萝卜仔切丁 ,目的米鸡盐少许
步骤:
1、加入糯米的酱料
5 、外面用棉线捆起来 。把鸡腿摊开,炒开后加入糯米;基本变色后,糯米100克 、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
再在外面包一层干粽叶 ,(糯米提前用水泡2小时)3 、2勺蜂蜜、耗油半勺 、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,超过原料的一指高。可以铺多些)
7、放冰箱12小时 。搅匀,萝卜仔4个
酱料 :
腌肉 :2勺耗油、同样用棉线捆起来
9、水分减少即可 。直到糯米变粘,热油 ,先将所有的腌肉酱料加入 ,basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺 、
6 、糖半勺 、
