3 、让吃如果所用冷米饭过烂，炒饭炒饭颜色变深 。羊肉
5 、分钟
4 、做出孜撒上葱花出锅。让吃洋葱1/4个 、炒饭炒饭锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，羊肉洋葱剥去外皮 ，分钟倒入冷饭 ，做出孜羊肉切小丁 ，让吃
8 、炒饭炒饭加入盐和孜然粉（孜然粉的羊肉量要稍多点） 。做羊肉 ，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。倒入半汤匙料酒炒匀 。
【碎碎念】 ：
1 、
做法：
1 、冷米饭一碗 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
7 、直到米饭粒粒松散。准备材料 ，
原料：澳洲羊颈肉100g 、胡萝卜1/3根 、
2 、
3 、孜然是绝配 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，
2、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。炒的时候米饭会抱在一起 。
6 、炒大约一分钟 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，洋葱出香味。