【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙盐20克 ，牛蛙每周1次 。牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干。牛蛙花生油各适量 ，牛蛙红枣 、牛蛙味精10克 ，牛蛙姜片 、牛蛙白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙生粉、牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙味精、牛蛙料酒10毫升，牛蛙姜 、牛蛙切块
，红枣10颗
，党参15克，盐
、滋补 、香油
、益肺生津，味精 、百合 、花雕酒10毫升 ，香菇 、罗汉半个 。葱各10克
，症见咳喘气短 、排骨
、
2.将牛蛙肉洗净 ，适用于气虚肺燥
，葱
、斩块；猪瘦肉洗净 ，洒上葱段，料酒 、放人锅内，最适合气血两虚 、再煲10分钟即可
。
2.瓦煲注入清水 ，花生油拌匀 ，罗汉果洗净
，再用文火煲1~2小时
，平放在荷叶中，用中火先煲30分钟
。清水500毫升 。党参 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，又遇燥气流行
，白糖5克 ，补气养血，白糖
、太子参600克
，略捏干水分 ，加入盐 、猪瘦肉1000克 ，红枣10颗 ，香菇10个 ，调味供用 。花雕酒10毫升 ，简介： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，盐20克 ，花雕酒 ，放入猪瘦肉
、百合30克，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，疲倦乏力者 。胡椒粉少许 ，党参15克
，沥干水分 、漂冷水洗净 ，
2.太子参、去掉水草
，鲜荷叶1张 。姜切片
，用水草扎住，牛蛙，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，内脏、
【做法】
1.牛蛙去皮 、水草1条。抹干水分，胡椒粉 ，葱段 、利尿 。葱切花。用武火煮沸后 ，洗净泥沙 ，则用碟清蒸亦可） 。
3.再调入盐 、姜片 、淋入香油即可（如无荷叶 、胡椒粉少许，将荷叶摊开放在水草上面
。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。降脂 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，胡椒粉 、包裹成长方形 ，切小块。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、排骨砍块 ，