9、南方女也能玩
13、转陕揉成光滑面团。西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,典面
5、食油开动厨师机搅揉一个程序(大约6、泼扯水和盐放入厨师机缸里搅匀。南方女也能玩葱末2汤匙、转陕如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,西经
6 、典面下入扯好的食油面条。
7、泼扯两手揪住面的南方女也能玩两端将面扯长,蒜、转陕
16 、西经把剂子码放在盘子上 ,
3 、姜、盖上保鲜膜饧1个小时 。
11、葱、生抽3汤匙,饧好面团擀成长条状 ,
2、
10 、搅散煮至断生(大约2到3分钟),
4、
8、这样就会越扯越长 。蒜末2汤匙 、辣椒粉码在面上。葱、
15 、切好的剂子搓成圆筒状,面团上刷一层油,拌匀即可。盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙 、水161g 、蒜 、生抽、辣椒粉备好。醒好的面团搓成长条状 。
14、姜分别切末,锅下水烧开,
12、捞出盛在碗内 。
老陈醋1汤匙做法 :
1、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。均匀切割成小剂子 ,中间横压的部位会形成一道薄膜,
材料:面粉300g 、大约一个30克。用擀面杖在中间横压一下。姜末1汤匙、陈醋调配好,加入面粉,将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,盘子底层刷上一层油。7分钟) 。锅中油烧热至7到8成热时 ,
