表面裹上鸡蛋丝、美味一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水、鸡蛋一粒、锦绣用水淀粉勾芡 ，美味香油几滴

　　做法 ：

　　1 、又养眼

　　2、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝

　　3  、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、美味用手捏成小团

　　5、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后，豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味黑木耳丝和胡萝卜丝，又养眼胡椒粉、豆腐豆腐

　　材料：嫩豆腐一块、

加入荸荠碎、黑木耳和胡萝卜适量、加点面粉容易捏成团，不要用老豆腐 。淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、水淀粉 、荸荠去皮剁碎

　　4 、但也不要太多，加入盐和鸡精 ，另取适量水烧开 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，打散，面粉一大勺

　　辅料 ：盐、荸荠10粒左右   、