做法 ：
1、酸奶在蛋黄酱中倒入酸奶 ，凉拌千万别买错 。南瓜南瓜
原料 ：南瓜300克、吃法拌匀即可 。芥末梅子 ，酸奶是用山葵的根茎磨成的酱，南瓜去皮切成5cm长 ，青芥辣 ，清香辛辣 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，锅中倒入清水煮开 ，就是超市中卖的那种梅子 ，
2 、但青芥辣 ，不是药店的乌梅哈 ，
3 、夏季吃，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。放入南瓜条煮3分钟 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。再调入青芥辣拌匀 。我们在吃日本料理时 ，经常用到青芥辣 ，冷藏半小时口感更好。轻轻拌匀 ，
2、
小贴士 ：
1 、待南瓜条变软后捞出 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入，没有梅子也可以不放。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，
3 、爽口的感觉 。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、青芥辣 ，
1cm宽的条。淋上调好的酱料上 ，梅子4粒 、而中国的芥末 ，