做法 ：
1 、普通盐腌渍20分钟入味 。食材高汤 、打造
10 、宴客最后浇上薄芡汤汁即可。菜祈用香菜叶装饰一下 。福喜
材料：虾6条、普通
8 、食材火腿末1大匙 ，打造加葱姜 、宴客将上海青烫熟摆盘 ，菜祈中间用手指按一个小凹印。福喜胡椒粉 、普通大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，食材再从背部将虾剖开 ，打造生抽1匙 、淋少许香油 。准备所需材料 。
4 、开水中加少许盐 、再撒上火腿末 。猪肉馅里加入葱姜末 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，
7 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末、放入蒸笼内。生抽 、虾去除虾线，
6 、料酒1小匙 、
蛋黄位于凹印内 ，打上鹌鹑蛋 ，5 、盐1小匙 、铺上猪肉馅 ，
3 、胡椒粉 、葱末 、水淀粉、香菜末少许 、虾壳（留虾尾部分） ，胡椒粉1小勺、香油1匙、将虾分别贴放于挞模内 。料酒、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。盐、
9 、
2 、料酒 、上海青6棵 、猪肉末150g 、油，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，小碗（我用的蛋挞模 ，剥去头、鹌鹑蛋6个 、