7 、平民出锅前放盐和冰糖调味即可。食材淋入米酒 ，逆袭然后用淀粉揉搓 ，猪横反复清洗 。脷炖倒入适量油 ，淮山直到汤水变清 。平民
2 、食材
清洗材料 ：淀粉 、逆袭
做法 ：
1 、猪横盐适量。脷炖
8、淮山
3 、平民淮山300克 、食材红枣3个 。逆袭煸炒至两面焦黄，放到料理碗中 ，下姜葱爆香 ，油适量 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
调料 ：盐2克 、冰糖2颗 。把猪横脷下到锅里煸炒。再煮1个小时 ，葱头1小段 ，生姜1块 、
原料 ：猪横脷1条 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，
4 、
6 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。大火煮开后 ，放入淮山块和红枣 ，
5 、倒入一大碗开水 ，继续翻炒 。锅烧热，加入少量食盐和清水 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水。准备好食材 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，桔皮1小块 、米酒10克 、浸泡出血水 ，放桔皮一起煮1个小时 ，