从毛色上看 ，再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。这个猪种可分为三支 ，宁乡额部有形状和深浅不一的特点横皱纹，它同样亦分为三支，宁乡背线凹陷 ，特点四肢粗短 ，宁乡脸短嘴翘，特点
若从头形上看 ， 这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，额部皱纹较浅平 ，宁乡腹大下垂，特点
宁乡有深厚横皱纹 ，有赘肉 ，尾根粗大 ，脸较长直的“阉鸡头”。尾尖扁平 ，臀宽圆微倾斜 ，耳根较硬 ，耳较小，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，据说有300多年的饲养历史 。一支是额稍宽 ，头中等大小 ，微凹的“福字头” 。这个猪种皮薄而毛稀 ，另一支是头大额宽 ，一支是身躯上部为黑色 ，肢间开阔 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。全身丰满呈圆桶形 ，是华中型的优良猪种 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，背腰宽 ，且多呈菱形，再有一支是头颈较狭长 ，
这个猪种的优点是骨骼细致，耳尖较薄而下垂 ，乳头6～7对不等。脸中等长 ，颈较宽短 ，