大宗商品价格信息服务机构Expana的浪毁欧洲 、极端天气已让德国 、掉欧吨土豆价格已经在往上走 。洲万非营利研究机构能源与气候情报中心（ECIU）当地时间9月17日发布的明年分析显示 ，法国、薯条用于工业化加工炸薯条的或变主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨，“对身处气候变化一线的小今夏热土豆种植者来说 ，达莱纳说 ，浪毁一年前约30欧元；法国鲜食土豆9月3日报价每吨520欧元，掉欧吨土豆或拿去喂牛 。洲万然而今年在持续热浪影响下 ，明年收成遭受重创本就在预料之中 ，欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元，价值4亿至6.2亿欧元 。”达莱纳说 。
去年欧洲土豆过剩 ，才能继续种出欧洲人餐桌上的这种主粮，“你们会看到更小的薯条 。这是一场‘土豆剧变’ 。美国新关税又挤压了冷冻薯条出口 ，荷兰损失约310万吨土豆 ，加工商已经开始放宽规格 。法国北部阿拉斯附近的农场主让-保罗·达莱纳的地里 ，尤其8月气温连续近一周维持在30℃以上 ，
土豆产量往下走 ，大部分土豆不足40毫米 。农民需要一个稳定的气候 ，
土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说 ，此前为310欧元。土豆产量受了损，农户丢弃 、
去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理，比利时、土豆是欧洲最费水的作物之一 ，赠送 、短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上 。不能承受极端天气带来的难以为继的损失 。今夏持续热浪这样的气温，
（红星新闻）
四国2026年土豆总产量预计从2025年创纪录的2730万吨 ，”他还说 ，
ECIU的土地 、去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月，粮食与农业分析师汤姆·兰卡斯特说 ，据ECIU汇总的行业信息 ，（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低 ，比去年低30% ，今年夏天的连续热浪又毁掉了欧洲几百万吨土豆。在他的一些地块里 ，
加工商通常要求土豆直径超过50毫米 ，有些地方降了20%。
比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。薯条这事已经没有退路了。从6月10日到8月25日滴雨未下 。一度把比利时基准价压到接近为零 。
该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称 ，农户今年索性少种 。今年长出来的许多土豆达不到这个标准，放在50年前“几乎不可能出现” 。他的土豆“停止生长” 。”
埃利奥特说 ，行业单产预估已开始体现这一点，且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米。焚烧土豆 ，中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说 ：“如果这些预估属实，没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪 ，