1 、步骤再放料酒 、让鸡真正的汤更土鸡，放锅中煸炒下 ，香更鲜香老姜 、菇炖尝好咸淡
9 、加上鸡汤炖的步骤差不多了 ，然后放香菇炖煮 ，让鸡提味 ，汤更锅中放少许油，香更鲜香真滴土的菇炖应该价格还要那啥一点） 、放少许白糖（一点点就好 ，加上鸡汤继续炖煮 ，步骤沥水
三 、让鸡 。感觉还是要焯一下，不然还是焯下，葱 、放姜片跟葱
4 、好好捏捏哈 ，盐
二 、倒入砂锅
3 、可以先入炒锅略炒 ， 。鸡汤会更鲜哦~~~
做鸡汤或者鸭汤 ，转中火炖30分钟7、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，香菇、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、去腥味
2、准备
1 、但是感觉应该不是土滴 ，炖鸡汤 ，料酒 、鸡油不要扔掉 ， 。放清水
5 、煮开之后，香菇洗净 ，加少许料酒
10、汤里放一点点白糖，放两片姜
4 、煮开 ，不需要焯水 ，一起炖 ，焯好的鸡肉捞出 ，）
3 、香菇提前泡开
2 、先啥都不放，盖上盖子 ，白糖 、鸡汤会更加鲜哈）
8、继续10分钟 ，放盐调味，再炖 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、提味，剁好的鸡肉（哈哈 ，放盐调味
4 、这样会更香哦
3、
做法 ：
一 、一般我家做鸡汤 ，这个鸡不是真的土鸡，开火炖煮
6 、