3 、个诀根焗煮至无硬心后捞出 。窍茄撒入一些黑胡椒碎 。贝壳马苏里拉芝士150g 、煮出汁培黄油一小块 、好吃煮好的意面贝壳通心粉 。一个作用是使面条有味道 ，水要多 ，水沸腾后再放面 。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，炒好的培根 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、倒入焯水过的豌豆 、（如果家里没有烤箱 ，大约在100到120度左右 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，这样可以让面更快的煮熟，
做法 ：
1 、大火煮开转小火8分钟 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。一般意面包装上有建议时间 ，我一般是煮8分钟 。白糖一茶匙 、
7 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。如果是长条形的意面，
2 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，番茄沙司50ml 、
4 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
5 、
4 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，面条煮好捞出沥干水份 ，锅要深，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，
6 、
9 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、多加些也没关系 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，翻炒均匀后，
5 、这是点睛之笔 。倒入番茄沙司 ，培根切小块 ，黑胡椒碎少许 。另一个作用是：加了盐后 ，
6 、盛出备用 。水要保持沸腾状态 ，而且可以让番茄更快出沙 。
8 、水的沸点更高 ，使面条筋道Q滑有弹性。
3、
3 、
4 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，可以放微波炉高火三到五分钟，
番茄沙司的量可以自己调节下 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。2、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，加些糖，并及时拌入橄榄油 ，新鲜豌豆100g 、并且不会粘连在一起 。煮面的时间要掌握好 ，番茄2个、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，炒番茄丁的时候 ，倒入番茄丁，
2、加一茶匙白糖 ，煮面条的时候 ，减少淀粉流失，按照那个时间就可以 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，