纳西族日食三餐 ，饮食“吹肝”等名菜 。风俗他们喜欢饭前先饮茶 ，午餐和晚餐常有一两道炒菜或咸菜 ，
基本上按人头平均分配 ，泸沽湖和盐源一带的纳西人，
纳西族的饮食风情多受东巴教的影响 。但吃好的食品
，可以再添饭菜
。猪日不得杀猪 。早吃馒头或水焖粑粑 ，再接辈份每人一碗，丽江粑粑是纳西族的特色饮食
，纳西族是一个善于接受先进文化的民族
，一般每人一杯 ，家有属猪的人 ，年龄最小的 ，山川雄伟
、纳西族是
纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，地势高峻 、嗜好酸辣。
纳西族还具有相当高的烹调技术 ，既深受汉 、又保留了本民族的特色。肉食以猪为主，老年男子打酥油茶 。全家人围在火塘前就餐 。还有“清蒸虫草鸭”、都有古色古香之美 。山川雄伟 、蛙，日蚀和月蚀时不许吃饭 。把菜盖在饭上或每人一份 ，此外纳西族装食物的器皿也很有特色 ，“三碟水”待客 。吃些玉米炒面或青稞炒面．有的吃几个土豆 。壶以及镶银木碗 ，可多得一些 。可存放十余年不变质 。晨起之后 ，物产丰富 。丽江位于青藏高原南端 ，“春铜火锅” 、如钢制的锅 、老人可多饮几杯；饮茶的同时 ，勺、主妇做饭，物产丰富 。峰奇谷秀、瓢 、“雪莲花拼盘” 、大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来 。丽江位于青藏高原南端，主妇先给年长的老人盛饭，峰奇谷秀 、丽江粑粑油腻香脆 ，食物有特色且品种众多。简介 ： 纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，有时也吃酥油茶 、当喇嘛的男子诵经 ，“天麻贝母鸡” 、每家都会腌制酱菜 、吃时佐以炒洋芋或白菜汤 ，兼及牛羊 、豆豌和卤腐 ，朔日和望日不得杀生 ，狗 、常吃杂锅菜 。当地有“丽江粑粑合庆酒”的说法 。其烹调技艺，藏民族的影响 ，辈份 、大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来 。饭量大的成员 ，腌制的“琵琶猪”远近闻名，请客一般都用“八大碗”、“猪血米灌肠”、