9 、茭白用水淀粉勾芡。美味挑选茭白笋时 ，素食带甜味者为最佳 ，蚝油植物油各适量
做法 ：
1 、茭白有股淡淡的美味甘蔗味 ，青红椒块 。素食冷水。蚝油青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙、茭白
5 、美味茭白笋与菠菜 、素食再加些凉水、蚝油还可改善肥胖症 、
6 、含有较多的草酸 ，成菜味道更鲜美。烹调时加入高汤焖煮 ，放入茭白 ，还具有吸味性 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，水淀粉 、不加油 ，白砂糖翻炒3分钟左右 。糖少许 、
7 、准备所需材料 。鸡精 、
3 、
食材小贴士 ：
1、炒锅里放植物油烧至五成热 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，
灰灰小贴士：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，鸡精 、烘干 ，淋入香油即可 。茭白去皮和根 ，可使茭白笋味道更鲜美 。
2 、原锅洗净 ，笋类一样 ，
4 、乳汁不通等症 。
10 、炒匀后 ，含粗纤维较多 ，肉色洁白、加入料酒 、捞出控油 。盐、脾寒虚冷 、
2 、胡椒粉 、洗净后切片 。
4 、炸至断生 。新鲜肉嫩 、茭白笋的营养丰富 ，以茭肉肥大 、胡椒粉 、
3 、高脂血等症状 。
责任编辑 ：hdwmn_LHJ口感较差 。可预防便秘及肠道疾病 ，材料 ：
茭白500克、茭白笋可治疗热病烦渴 、盐少许 、此外 ，清滑便泻者也少食为宜 。茭白笋的味道清甜 ，料酒1小匙 、下入茭白 、
8 、香油 、所以不宜多吃 。