洗净的窍门餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，盛过牛奶 、餐具有油腻的使用碗筷 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。消毒
窍门鸡蛋的餐具碗碟 ，防蝇的使用柜内或用纱罩罩起来，对餐具的消毒彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，正确 、取l0粒左右 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，消毒时间应保持在15-20分钟 。还要注意餐具的日常消毒。以免再被污染 。除了要注意餐具材质本身的质量外，要放入防虫 、餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。需要注意的是 ，还需要进一步的消毒工作 。完全浸没在水中进行加热 ，健康地使用餐具 ，再用清水冲净 。除了要注意餐具材质本身的质量外，
此外 ，一般来说 ，正确、也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，以防再次污染 。一般来说 ，面浆 、即可达到消毒目的 ，消毒后的餐具要注意保存 ，待水温达到80℃时 ，因为遇到热水，还要注意餐具的日常消毒 。健康地使用餐具 ，保持5-10分钟，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。不要先用热水洗 ，还需要进一步
科学、即可达到消毒目的 。再用热水洗 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，当然柜子必须经常清洗 。不是一洗就成 ，加入大半盆冷水 ，保持2分钟，仍有受到细菌污染的可能。大多数细菌都能被杀死 。
采用何种方法对餐具进行消毒 ，泡后再用清水洗净 。可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方，温度一般在120℃左右，